| Le four banal |
| Dans les petits villages et hameaux, la tradition du four banal est très présente. Il s'agit de four à pain collectif qui permettait aux habitant de pouvoir confectionner cet aliment de base.
Les rôles respectifs de chacun était bien défini : les femmes s'occupant de faire la pâte, et les hommes de la faire cuire diffusant paraît-il une odeur alléchante.
Four banal à Fos, ouvert pendant les journées du patrimoine (rue du Four) |
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