ต้องเชื่อ การดื่มไวน์ก็มีประโยชน์เหมือนกันนะ

Drink-healthy-wine

แม้ว่าไวน์จะเป็นเครื่องดื่มที่ผสมแอลกอฮอล์ และจัดว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่ง ซึ่งก็เป็นที่รู้กันดีว่าหากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจะส่งผลเสียต่างๆ ต่อร่างกาย รวมไปถึงการดื่มแอลกอฮอล์ยังส่งผลต่อเรื่องของการตัดสินใจและการขับรถด้วย ทว่าจริงๆ แล้วหากเราดื่มไวน์ในปริมาณที่เหมาะสมก็จะช่วยสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายได้เช่นเดียวกัน มาดูสิ่งที่ทำให้คุณแทบจะไม่อยากเชื่อว่าการดื่มไวน์ก็สามารถสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายได้ ดังนี้

  1. ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ – จากการวิจัยในหลายๆ แห่งพบว่าไวน์แดงนั้นมีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Resveratrol ที่มีคุณสมบัติในการเปลี่ยนคลอเรสเตอรอลในเลือดและป้องกันไม่ให้เกิดการจับตัวเป็นก้อน เพราะฉะนั้นหากดื่ม 1-2 แก้วจะช่วยลดอัตราความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ถึง 40 % และยังลดภาวะเสี่ยงต่ออาการภาวะหัวใจล้มเหลวลงได้อีกด้วย
  2. ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งได้ – สารชนิดเดียวกันคือ Resveratrol ถือว่าเป็นสารอนุมูลอิสระประเภทหนึ่งซึ่งสารประเภทนี้เคยมีการทดลองว่าสามารถลดความเสี่ยงที่จะเกิดการเป็นมะเร็งได้
  3. ช่วยลดปริมาณคลอเรสเตอรอลในร่างกาย – ไวน์เกือบทุกประเภทจะมีแทนนินที่เป็นส่วนที่ทำให้ไวน์นั้นเกิดรสชาติฝาด รวมไปถึงสสาร Resveratrol ซึ่งนอกจากจะเป็นเรื่องดีต่อโรคหัวใจแล้ว ยังเป็นผลดีต่อการลดคลอเรสเตอรอลในร่างกายด้วย โดยเฉพาะคนอ้วนมากจะมีความเสี่ยงต่อโรคนี้มากที่สุด
  4. ช่วยป้องกันอาการหวัด – จากการวิจัยค้นพบว่า ประโยชน์ที่ได้รับจากไวน์แดงอีกอย่างก็คือสามารถที่จะป้องกันอาการเป็นหวัดในร่างกายของมนุษย์ได้ โดยนักวิจัยแนะนำว่าให้ค่อยๆ จิบไวน์ทีละนิดโดยเฉพาะไวน์แดง โดยอย่าดื่มมากจนเกินไป ให้ค่อยๆ ดื่มวันละนิดวันละหน่อยจะช่วยป้องกันอาการไข้หวัดได้เป็นอย่างดี
  5. ช่วยลดอาการเครียดของร่างกาย – จากการที่ไวน์นั้นมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์บางส่วนซึ่งมีฤทธิ์ในการกล่อมประสาทอ่อนๆ ทำให้เวลาที่ดื่มไวน์ไปแล้วจะช่วยลดภาวะความเครียดจากเรื่องราวต่างๆ ได้เป็นอย่างดี แถมยังช่วยให้นอนหลับสบายมากขึ้นอีกด้วย
  6. ช่วยชะลออาการแก่ก่อนวัย – จากการที่ไวน์นั้นมีสารที่ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระ ซึ่งกระบวนการตรงนี้สามารถที่จะช่วยลดความแก่ได้เป็นอย่างดี โดยทั่วไปควรดื่มวันละนิดตั้งแต่อายุ 30 ปี ขึ้นไปจะช่วยลดความแก่ได้เป็นอย่างดี
  7. ช่วยปกป้องจากอาการความจำเสื่อม – ผลจากการวิจัยพบว่าสาร Resveratrol นั้นช่วยในการป้องการอาการความจำเสื่อในร่างกายมนุษย์ได้ และยังช่วยป้องกันในระยะยาวจากการเป็นโรคพาร์กินสันหรือโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย

wine_for_help